ISÄNPÄIVÄ ILLALLINEN 12.11.2022 KLO 18.30

 

Keittiömestari Tapio Nikalin suunnittelema sekä valmistama 5 ruokalajin illallinen isänpäivää edeltävänä lauantaina. Illallinen sisältää Tapion itse kasvattamaansa karitsaa, Herkkujuustolan juustoa sekä ym. lähituottajien raaka-aineita.

Menu

Juures-rapucheviche

–

Punajuuri-valkosuklaakeittoa, hiillostettua mantelikermaa

–

Lohta katettuna kastanjalla, palsternakalla sekä suppilovahverolla,

sitruuna-fenkolivoita

–

Ossobuccoa, peruna-chorizo raclettea ja raikasta gremolataa

–

Paistettua Väinö-juustoa, pähkinää ja mustikkamousssea

55 €

Juomapaketti 25 €

 

 

Ole nopea. Paikkoja rajoitetusti.

Pöytävaraukset ja tiedustelut juustotupa@herkkujuustola.fi tai

050 4716899 Juustotupa

Muutokset mahdollisia.