Juustotupa
Bistro und Café – regionale Spezialitäten aus Finnland

Wir warten mit regionalen Spezialitäten und saisonalen Gerichten auf, die wir mit einem käsigen Twist versehen.

Unsere Juustotupa (auf Deutsch „Käsestube“) lädt mit einem reichen Sortiment ein. Wie wäre es mit einem leckeren Käseimbiss oder einem feinen Gebäckstück? Herzlich willkommen zum Genießen und Verweilen!

Unser Mittagstisch ist von Montag bis Freitag zwischen 10.30 und 14.00 Uhr für Sie geöffnet. Zu den übrigen Zeiten können Sie aus unserer Bistrokarte wählen.

Die Küche ist Mo-Fr 10.30–18.30 Uhr, Sa 11.00–20.30 Uhr und So 12.00–17.30 Uhr geöffnet.

Tischreservierungen für den Nachmittag und Abend können telefonisch oder per E-Mail vorgenommen werden. Bitte beachten Sie, dass E-Mail-Reservierungen erst durch unsere Bestätigung gültig werden.

Für Gruppen bieten wir flexible Öffnungszeiten nach Absprache. Für Anfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung!

Telefon: 050 471 6899 oder E-Mail: juustotupa@herkkujuustola.fi

 

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Weitere Informationen zu Allergenen erhalten Sie von der Bedienung.

Vorspeisen

KÄSE-PLATTE 

(für Zwei Personen) Hauskäse,Kirschtomaten-Vanille-Kompott undSauerteigbrot 14 € 

 

MOZZARELLA BLAUBEERE SALAT

Haus Mozzarella, Walnüsse, Blaubeeren, Sprossensalat und Honig-Balsamico,serviert mit Sauerteigbrot 12 € 

 

 VORHER/ NACHHER/ ZWISCHEN

kleine Käseportion 5 €  

 

  Hauptgang 

HÄHNCHEN HALLOUMI SALAT 

Finnisches Hähnchenfilet, hausgemachter Halloumi-Käse, gemischter Salat, Zuckererbsen, Radieschen, Erdbeeren und Mango-Zitrus-Vinaigrette 18 €               

    GEBRATENER ZANDER

gebratener finnischer Zander, neue Kartoffeln, gerösteter Brokkoli und Zuckererbsen mit Zitronensauce 25 €  

STEAK

Finnisches 180 g Lendensteak vom Rind,hausgemachte Väinö-Käsesauce,grüne Spargel undgeröstete neue Kartoffeln medium serviert 29 €

  LAMM HOT DOG

Brötchen, SavuHilma-Chili-Chorizo-Wurst vom Nikali Hof aus Lammfleisch,marinierter Rotkohl, VollkornSenfmayonnaise, Frühlingszwiebeln undMango-Zitrus-Vinaigretteserviert mit Kartoffelchips 17,90 € 

 MOZZARELLA HÄHNCHEN BURGER

Brioche-Brötchen, finnisches Hähnchenfilet, Mozzarella von Herkkujuustola, Chili-Mayonnaise, Teufelsmarmelade, als Beilage Tomaten, Salat und Krautsalatserviert mit Kartoffelchips 19 €

SAVUHILMA BURGER

 Brioche-Brötchen, finnisches Angus-Steak, hausgemachter SavuHilma-Käse, Chili-Mayonnaise, Teufelsmarmelade, Tomate, eingelegte rote Zwiebeln, Salat und Krautsalat als Beilageserviert mit Kartoffelchips medium serviert 19 €

 BURGER QUATTRO FORMAGGI

Brioche-Brötchen, hausgemachter Halloumi-Käse,Fiesta-Käse, Vilho-Käsechips, Salat, Tomaten-, Rucola- und Käsecreme undKrautsalat als Beilageserviert mit Kartoffelchips 19 €

  HAUS DIP-SOSSE 1,70 €

 

  FÜR DIE KLEINSTEN DER FAMILIE

Mr. Snellmans Würstchen 7 €

Finnisches Hähnchenfilet 8 €

Hamburger auf finnischem Hackfleisch,mit Haus-Aina-Käse und Salat 9 €

Die Portion umfasst Kartoffelchips und Gemüsesticks   

 

  HAUS-JOGURT-EIS

zwei Kugeln unseres eigenen Joghurteises serviert mit Erdbeer-Vanille-Marmelade

7 € 

 ALPEN EIS

Mövenpicks Schweizer Schokolade oderHimbeer-Erdbeer-Sorbet

7 €